苗家庄的馒头生意，从保州畅销开始，就步入正轨了，馒头这一步算正确的选择，现在制约馒头产量，也就是发面影响的总量，在未来的几天之后，每天产量只会缓缓提升，最多就是在七万到九万之间，浮动的数字不大。

过3天的时间，发面就再也不是困扰，不再成为困扰产量的问题，反而成为最强的点，就发面来说，他们有能力准备20万，是30万馒头的发面，到时候制约总量的，是人手问题了。

现在平均下来，每一个人一天可以做200个馒头，这就算1200人全部上，他们一天完成的馒头，也最多在24万左右，24万，在之前，是一个天文数字。

保州的畅销局面之后，他们才发现，这根本就不够，保州不但是一个边镇，也是一个海河支流的重要枢纽，海河流域便利的交通环境，让保州畅销的产品，很容易辐射到其他地方。

单纯一个保州，长期看来，24万已经是一个极限，代表着每一个保州城，每个人每天都能够吃掉两三个馒头，这不是一个小数目，这几乎是极限的，不是每一个人都每天吃馒头的。

如果把保州看成一个节点，一个辐射整个海河流域，甚至是整个河北的节点的话，那就真的不多，保州才10万人，整个河北东路，河北西路多少人，更别说是大名府么，整个河北一带的，最少有一两千万人，这样的话，几十万，真的是杯水车薪。

得陇望蜀，这是人天性，保州就这么爆炸的量，借助着海河流域和大运河便利的交通情况，把馒头运送到各个地方，这样，对于馒头的要求就更高了。

这一点，苗远曾经奢望的想过，也考虑过咨询赵信的意见，只不过，现在连保州的市场都没有拿下来，更别说整个河北东路和北方。

赵信还真的知道办法，提升馒头的制作量，那就是分工合作，找最熟悉的，专门做这个方面，其他人分工合作，最少可以提升30%，甚至是50%的效率，进一步增加人手的话，这个量还会有很大的提升。

馒头的生意，不过是人力密集型的而已的，未来整个苗家庄也只能够拥有2800的人力，总不能都去蒸馒头吧，那么军队怎么办，其他的生意怎么做。

供给整个保州，苗家庄还能够做到，在未来，用分工合作，或者是统筹的方法，更好的让人力使用起来，这还能够做到，真的供给整个北方，几百万，一两千万人口，这会是一个噩梦的，苗家庄全员去做馒头，也供给不了。

馒头是一个赚钱的生意，可是在赵信的计划之中，永远不是最赚钱，利润率最高，面向低层，就代表着量，代表着劳动密集型，如果不是要调查保州的情报，他不会选择用馒头作为切入点，哪怕是一天200贯，300贯，跟肥皂和玻璃的暴利比起来，差得太远了。

想到情报，赵信急忙叫住还没有离开的苗远，询问他关于保州的情报问题，顿时，苗远就表情古怪了，说实话，他真的忘记了，今天只顾得卖馒头了，还真的就忘记了情报的事情。

赵信也没有过多的苛责，一天不过是试水，甚至最初的几天，如何卖出更多，培育市场才是主要做的，听到的只是一耳朵半耳朵，那些购买人也不会在他们的面前抱怨，只有逐步的熟悉了，这些人把购买馒头作为一个习惯的时候，才会不自然的，把一些话给说出来，这才是机会。

听到赵信不苛责，苗远才算松了一口气，他还真的怕赵信生气，现在馒头生意的开启，对苗家庄非常重要，可是他知道一切的核心就是赵信手中的发泡剂，没有了这个，所谓的馒头生意，只是一个虚幻。

情报收集工作，永远都是漫长的，实际上，在馒头生意火爆的同时，一个情报已经出来了，苗远已经把大致的情况给说了，云翼军附近的销售爆表，几乎占据了一半以上，这也从侧面证明了，对方还没有开启对云翼军的游说，最少说，还没有自上而下的影响起来。

保州的高层，几乎都控制在仁宗的手中，仁宗会派遣亲信，告知这部分高层，对苗家庄加强防护，甚至不用说出赵信的真实身份。

仁宗对于苗淑妃一向是不错，淑妃也培育了仁宗的长女和唯一的皇子，在分内的问题上面，做出一定的倾斜，这是无伤大雅的事情。