“那行吧，开就开！我和你一起，每天中午和晚上营业三个小时，等你开学之后我中午，你晚上，也不用担心影响你上课。”

“好！”

既然确定了要开店，那么他们首先要做的就是找一家合适的门面，为了方便一些，最好是就在这个小区附近。

唐淮想了想，还是去找了王阿姨，她经营着小超市，对周围的情况最是熟悉。

王阿姨一听叔侄俩打算开店了，顿时乐得眉开眼笑，拍着胸脯保证一定会给他们找一个最好的铺面。

当天下午，王阿姨就打来了电话，说是找到了一个不错的门面，是她一个老街坊要转让，然后给了他们地址和电话，让他们直接去看房就行了。

叔侄俩也没拖延，打电话与对方联系了一下，便直接去了。

门面离他们租住的小区大概只有七八百米的距离，本身是一家卖小炒和面条馄饨的小饭馆，装潢的比较一般，但也算干净。有差不多有九十平方，最多可以坐下八桌客人。位置就在主干道的边上，周围还有理发店、美容院和一家四星级酒店，位置可以说还是挺不错的。

店铺的主人是五十多岁的夫妻俩，在这条街上已经做了十来年生意了，最近他们的女儿刚生了第二胎，实在带不过来，他们就想着把门面租出去，去帮女儿带孩子。他们还没来得及去房产中介挂牌，王阿姨一听说就赶紧告诉了唐淮他们。

房租一个月一万三，付三押一，合同两年一签。价钱合适，地段也合适，东西又都是现成的，换个招牌就能开张。双方都是爽快人，又有王阿姨做中间人，就直接敲定了下来。

“小唐啊，你们是打算开什么店啊？”老夫妻俩对这对年轻叔侄的印象很好，便关切地问道。

“也是开饭馆，做点私房菜。”

“哎哟，那你们可得做个心理准备，咱们这儿离四喜楼很近，恐怕竞争不过他们啊。”

“没事儿，我们主要做药膳的，不会有太大影响的。”

“那就好，那就好啊。”

付完了钱，签完了合同，这家店就算是盘下来了，东西都是现成的，只需要换了招牌，就可以直接开张了。

叔侄俩盘算着等赚了钱之后，再把店面整个从里到外重新装潢一下。

随后，他们去附近的广告招牌制作公司，定制了一块招牌，与唐家私厨原本的招牌是一模一样的。

至于菜单和菜牌，他们直接买了一块一块黑板和一块LED手写广告板，他们要出售的不是普通的食物，而是滋味出众的灵膳，所以注定了他们不可能像外面的饭店那样经营。

他们用的食材都是必须用灵力处理过的，所以他们不可能像其他饭店那样准备太多种类的食材。他们打算走的是精品路线，菜单每日调整，每天只准备三四道菜品，客人们可以在每日菜单中进行选择，至于每天能吃到什么菜，就要凭运气了。

虽然这么弄看起来有点儿戏，可却是当下最适合他们的经营方式了。

接下来的两天，叔侄俩请了人帮忙把餐馆里里外外的打扫了一遍，做了一些软装潢，比如打印几幅漂亮的风景画，镶上相框后挂在墙壁上，在桌上摆上了假花，换上深色的桌布，看起来稍微多了那么一点格调。

如此一来，这家日后最负盛名的私房菜馆就这样毫不起眼的开张了。